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星空体育手机版星空体育手机版2024年4月14日，海南消博会期间，伊利集团执行总裁刘春喜向《中国经营报》记者表示：“数字化肯定会提高生成效能，成本比市场下降10%。”
此次是伊利第一次参展消博会，消博会将成为伊利展示品牌形象和产品实力的绝佳舞台，也将为其深入了解中国消费者需求和市场趋势提供重要窗口。
据了解，目前中国乳制品行业整体毛利率偏低，整体处于供大于求的阶段。其中生鲜乳在成本中占比50%左右，包装材料成本占比35%xk星空体育，制造费用成本占比5%，人工等其他费用占比10%，当生鲜乳或包材价格上涨时，会对相关乳制品企业的成本端形成压力，进而影响最后的利润。
刘春喜在消博会“三品行海南论坛”上表示，数字化的技术应用，大力提升了整体的运营效力，降低了成本。“推动企业数字化运营以来，伊利的创新周期缩短20%，成本比市场下降10%，正在让中国的奶业摆脱传统增长路径的依赖，加快迈向高质量发展。”
目前中国经历了两年多的下行周期后，有统计称国内奶牛养殖亏损面预计已超过70%，2023年国内奶牛存栏数约减少了100万头，但由于奶牛单产的提升，市场依旧整体处于供大于求的局面。
当记者问及奶业困难时期数字化是否伊利的“杀手锏”时，刘春喜表示：“数字化肯定会提高生产效能。通过数字化，我们3.5天形成一次消费者洞察，实际上的产品输出还是要看市场数据，是整个大数据围绕消费者的需求，反馈给我们研发部门来推出产品。”
刘春喜表示，我们要加快数字升级，这个特别重要，我们通过数字升级，打造消费品工业发展新的引领。数字经济成为重组全球经济的重要要素，是重塑全球经济结构、改变全球竞争格局的关键力量，乳制品行业把握住数智化的机遇，加速数智化的转型升级，发展新引擎。
“一直以来，我们紧跟数字经济的浪潮，在数字化转型方面起步早、发展快，上下游的全面创新和布局，全面赋能产业的升级和应用。”他表示。
我们的上游建设了全球智能化领先的智慧牧场，中游打造了智能工厂，目前全国的工厂均实现了智能化的产业化布局，下游全场景、全生命周期的消费者数智化运营，依托自主开发的系统，平均每3.5天完成一次市场的洞察，同时已有1.5亿名消费者实现在线协同产品，为消费者提供了更个性化的产品和服务。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司总部位于内蒙古自治区呼和浩特市，伊利集团位居全球乳业五强，连续十年蝉联亚洲乳业第一。伊利集团打造了智能工厂，全面提升生产和管理效率；在下游，伊利集团推动“全域、全场景、全生命周期”消费者数字化运营，开发了智能洞察系统，以更快速度了解市场，更好满足消费者需求，并实现了与消费者在线协同共创新品。
本届消博会创新实践“1+N全岛办展”模式，除继续在海南国际会展中心设置主会场外，还在海口、博鳌等地新增免税购物、帆船游艇、国际健康3个分会场，充分利用自贸港关于“零关税”交通工具及游艇清单扩容等政策红利，体现消费新场景、新领域、新亮点。第四届消博会室内展览面积12.8万平方米，叠加海域展览，面积均超过往届。以“线上+线下”“集中+分布”等形式打造新品首发首秀活动。
