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威士忌行业一周动态小报(星空体育手机版418-425)

发布时间:2024-04-29 浏览次数:

  星空体育下载星空体育下载星空体育下载勒威克酒厂计划于今年开业,它将成为设得兰群岛第一家威士忌酒厂,也是英国最北端的威士忌酒厂。

  酒厂正式开业日期有待确认,但创始人马丁·瓦特(Martin Watt)和卡勒姆·米勒(Calum Miller)表示,该酒厂已接近完工。

  该酒厂的酿酒大师为拥有50年的酿造经验的伊恩·米勒(Ian Miller)。酒厂联合创始人之一卡罗琳·麦金太尔(Caroline MacIntyre)也被任命为销售总监。

  该酒厂总监表示:这是一个令人期待的威士忌品牌。且该酒厂正式营业之后将推动该地区的旅游业和当地经济的发展。

  该款单一麦芽威士忌在最先进的iStill中蒸馏,拥有独特的风味特征,ABV为48%。限量674瓶,零售价为95英镑(118美元)。

  In the Welsh Wind创始人Ellen Wakelam表示:“我们非常高兴能与世界分享我们的第一款威士忌。这次发布对我们来说是一个重要的里程碑,因为我们在威尔士威士忌行业留下了自己的印记。”

  该酒厂还将在2025年秋季推出一款 “绿色麦芽 ”威士忌,由100%威尔士谷物酿造。除威士忌外,该酒厂还生产杜松子酒、伏特加和朗姆酒。

  百加得旗下的酿酒厂Aberfeldy 正在推出一款新的21 年威士忌,以增加其酒桶成品单一麦芽威士忌系列。

  这款限量版威士忌于2001年11月14日蒸馏,并在雪利酒猪头酒和波旁威士忌桶中混合成熟,最后在用过的法国橡木桶中放置了15 个月。拥有玫瑰和紫罗兰的花香,以及肉桂香料的香气。在口感上星空体育手机版,舒缓到奶油香草和无尽的顺滑余味。

  经过三年的发展,爱尔兰威士忌品牌麦康奈尔(McConnells)在贝尔法斯特开设了价值1200万英镑(1490万美元)的酿酒厂和游客中心。

  从左到右:约翰·凯利(贝尔法斯特酿酒公司首席执行官)、首席部长米歇尔·奥尼尔、副首席部长艾玛·利特尔-彭格利和美国经济特使乔·肯尼迪

  该威士忌酒厂建立在北爱尔兰首都前克拉姆林路监狱的旧址上。预计每年将吸引100,000 名游客,每年生产500,000 升酒精。

  BDC首席执行官约翰·凯利(John Kelly)表示:“在过去的几年里,我们一直在为这一天努力,现在这个项目已经从一个共同的、雄心勃勃的愿景变成了一个可行的现实。当然,这也要归功于我们的投资者、合作伙伴和团队。通过与Invest NI和当地政府部门合作,我们将废弃的监狱变成了一个投资、就业和机会的地方,它现在是著名的麦康奈尔爱尔兰威士忌的故乡。”

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